1、煮制当前去皮
平常给花生去皮时，能够把花生用净水洗濯洁净，然后再用重物平均敲打，让它外层的硬壳呈现裂痕，然后干脆把它们放入锅中，加滚水煮制，煮开当前再煮15分钟左右，锅中的花生就能煮熟，这时候再掏出用手悄悄一剥，就能把外层的花生皮去掉。
2、机械去皮
假如家中有少量的花生，想去除它们的外壳，用手操纵会特殊费事，这时候就须要用到专用工具去皮机，在购置机械当前能够给她接通电源，然后把花生从进口投入出来，在它的任务下，花生米和花生皮儿会辨别从不一样的部位流出，但如此去皮当前失掉的花生米外面的花生皮碎屑比拟多，须要野生再处置一下。
3、手工去皮
去除红衣的小妙招
花生去皮不单是指去掉它外层的硬皮，偶然照样只去掉花生米外面的红衣。花生米表层的红衣去除的办法也有许多，最简洁的办法就是把它放在锅中炒熟，然后掏出降温用手悄悄一差它外面的红衣就能悉数零落，就能失掉外面白胖胖的花生米。
花生米洗净，沥干水分，拿一条干净的毛巾或者厨房纸把花生米水分擦干，倒入碗中备用，碗放入空气炸锅里，180度的温度炸五分钟，五分钟后把花生米拿出，用筷子把花生米翻动一下，把花生米放进空气炸锅里炸五分钟，五分钟后放凉，放凉的花生米倒结实点的袋子里，袋口打一个结，用刀面把花生米压一下，袋子翻动均匀的把花生米挤压一点，挤压好的花生米倒出，找一个筛子，把花生米筛一下，花生米和花生皮就分家了，挑一下就OK。
