麻辣清油和麻辣牛油有什么区别

麻辣清油就是用植物油制作的，例如，菜籽油，花生油，棉籽油等这些植物和花椒熬制作出来的（花椒要捞起来）。

而麻辣牛油那就是用牛油和牛肉植物油花椒熬制而成，不过熬制这些麻辣油的时候，把油熬香了，就要把牛肉花椒给它捞起来，不让它留残渣在里面。

麻辣空间清油火锅采用四川一级菜籽油，好吃不上火、健康不油腻，口感清爽不糊口，同时拥有”麻在先，辣在后“的特色火锅味型，味觉层次丰富，广受消费者的喜爱。

而牛油火锅采用牛油或者混合动物油，口感浓厚，有着牛油的醇香。两种火锅都是可以的哈。