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烤箱能风干蔬菜吗(烤箱烘干蔬菜的正确方法)

烤箱能风干蔬菜吗(烤箱烘干蔬菜的正确方法)

更新时间:2024-03-20 11:58:16

烤箱能风干蔬菜吗

烤箱能风干蔬菜的,因为烤箱的温度是很高的,经常用来烤面包的,能够轻易把水分烘干,蔬菜的水分不是很多,放在烤箱几分钟就可以风干了,里面的营养成分不会减少的,保鲜的时间还会变得很长,口感也很好,所以,烤箱是可以风干蔬菜的,非常的好吃

一般来说50度即可。蔬菜脱水就是将含有水分的新鲜蔬菜进入去除水分的处理过程,这样做是为了让蔬菜可以长期保存。

1,根据蔬菜种类的不同,使用的脱水处理工艺也不同脱水蔬菜。

2,有些蔬菜(如西兰花)如果采用高温烘干,会大大损失其营养成分,所以要在烘干过程中控制其温度不能超过60摄氏度。

3,蔬菜脱水尽量在短时间内完成,时间久了,会影响其品质及其营养成分

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