可以的。烤箱是可以给蔬菜脱水的把蔬菜放入烤盘中,烤盘放入烤箱中层,上下火120度,同时热风循环功能烘烤中间注意翻动几次,烤箱可以开一个小缝隙,让热气散出,烤好的蔬菜很干爽烤箱可以给蔬菜脱水。
但是烤箱慢慢脱水会造成蔬菜非常的干硬,非常的难吃,要用专业的脱水设备,脱水的蔬菜才好吃烤箱烘干蔬菜是不现实的。
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