正宗馕的做法如下：
准备食材：面粉200克，盐1/2小勺，五香粉1/6小勺，椒盐1/6小勺，胡椒粉1/6小勺，干酵母2克，水125克，芝麻少许，食用油少许。
将部分芝麻及其他材料倒入大碗并搅拌成团。
放入面包机，搅拌成均匀光滑的面团。滚圆，放入大碗，盖上保鲜膜发酵。面团长大至两倍。
排气，滚圆，松弛15分钟。
擀成大圆片。
在烤盘中刷油。
放入面坯，用叉子在表面叉孔。
表面抹油撒芝麻，松弛5-10分钟。
放入烤箱中层，上下火230度，烤约25-30分钟即可。
在制作过程中，可根据口味和需求调整做法。
馕，是新疆地区的一种传统面食，具有悠久的历史和独特的风味。
下面是一种原始正宗馕的做法：
所需材料：
1. 面粉一斤
2. 水适量
3. 酵母适量
4. 盐适量
5. 植物油适量
6. 芝麻适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、盐、植物油和水混合，揉成光滑的面团。
2. 让面团发酵一个小时，直至面团体积变为原来的两倍大。
3. 将面团分成若干个小块，揉圆，用擀面杖擀成圆形面饼。
4. 在面饼上刷上一层植物油，再撒上芝麻。
5. 将面饼放入烤箱，上下火180度，烤15-20分钟，直至面饼表面金黄，香味飘出。
6. 烤好后，取出馕，用刀沿边缘切开，即可享用。
这种方法制作的馕，口感筋道，麦香浓郁，适合搭配各种菜肴食用。你也可以根据个人口味，在面团中加入其他食材，如洋葱、蒜蓉等，制作出更有特色的馕。
