原料：白萝卜、排骨、姜、油、生抽、蚝油、老抽。
做法步骤：
第1步、白萝卜去皮切大块。
第2步、备几片姜。
第3步、烧水，把排骨煮去浮沫。
第4步、夹出来排骨。
第5步、热锅下油，放排骨姜片翻炒微微焦黄。
第6步、加入生抽蚝油老抽适量，炒匀。
第7步、加水，放入萝卜。
第8步、烧开冰箱小火慢炖，期间适当翻翻。
第9步、炖烂够收汁。
步骤1
备好原材料：排骨。排骨可让店家帮忙斩断，让后回家清洗干净
步骤2
白萝卜洗净，切成滚刀。老姜洗净，拍扁
步骤3
锅里倒入适量清水，放入排骨。
步骤4
大火煮开后再煮几分钟
步骤5
煮好的排骨用流动水冲洗干净
步骤6
煮锅里倒入适量清水，放入拍扁的老姜
步骤7
放入排骨炖煮2个小时左右
步骤8
放入白萝卜煮30分钟左右
步骤9
食材都炖熟之后，调入适量食盐
步骤10
搅拌均匀后，关火，装盘
