不能吃了,黄瓜是一种非常好吃的蔬菜,全国各地都有种植,如果黄瓜表面长黑刺,说明黄瓜受到的农药侵害非常严重,使黄瓜变质,是不能食用的
可以吃的。因为黄瓜长黑刺并不是黄瓜发生变质,可能由于经过长时间暴晒而形成的黑斑,一般不影响食用的。所以是可以吃的。