把红薯磨成浆,过滤2到3遍,红薯浆沉淀一晚上的时间,倒掉上面的水,下面就是红薯粉,把红薯粉铺在竹筛上,放在大太阳下晒3到4天左右的时间,用手轻轻捏下红薯粉,如果变成粉末,就说明已经晒干了。
1、红薯粉在制作完成后,应该放在太阳底下暴晒,尽快早日晒干,如果放在阴处阴干,时间肯定会长,红薯粉可能就有发霉的症状,它的发霉在表面上看,只是吃的时候有味,所以在晾晒红薯粉时一定要在太阳下,量晒的速度干的越快越好。
2、红薯粉干的时候是硬硬的,比较容易碎。红薯粉95%是淀粉,所以很容易吸收水分。
把红薯磨成浆,过滤2到3遍,红薯浆沉淀一晚上的时间,倒掉上面的水,下面就是红薯粉,把红薯粉铺在竹筛上,放在大太阳下晒3到4天左右的时间,用手轻轻捏下红薯粉,如果变成粉末,就说明已经晒干了。
1、红薯粉在制作完成后,应该放在太阳底下暴晒,尽快早日晒干,如果放在阴处阴干,时间肯定会长,红薯粉可能就有发霉的症状,它的发霉在表面上看,只是吃的时候有味,所以在晾晒红薯粉时一定要在太阳下,量晒的速度干的越快越好。
2、红薯粉干的时候是硬硬的,比较容易碎。红薯粉95%是淀粉,所以很容易吸收水分。