酸菜的好处与危害

酸菜是东北地区家家户户冬天都必备的渍菜，酸菜中纤维素，活性酶含量高，再增加餐桌品类的好处时还能促进食欲和消化。

坏处：酸菜不能摄入太多，毕竟是盐渍食品，多食用对肾增加负担