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炸好的油条为什么表皮不起大泡

炸好的油条为什么表皮不起大泡

更新时间:2024-04-02 10:00:51

炸好的油条为什么表皮不起大泡

①炸油条的油要烧的比较热,以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油);

②面条厚度1/4厘米较好,太厚里面还未炸熟,外面已经太焦;

③建议热油的时候先将面条操作好,油炸的时候才不会手忙脚乱;

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