白煮猪肚 主料: 猪肚1个 辅料: 姜油适量、盐适量、葱适量、蒜泥适量、生抽适量、香油适量、料酒适量、小麦面粉适量、醋适量 步骤: 1.猪肚1个; 2.洗净; 3.在开水中捞一下,洗净; 4.放入锅中,加葱、姜、水,烧开后,加料酒; 5.煮60分钟,即可; 6.切成条形,加蒜泥、生抽,再加少许的香油。
小贴士: 洗时加一些面粉,盐,醋可以去掉臭味。上一篇:清汤肚的做法
白煮猪肚 主料: 猪肚1个 辅料: 姜油适量、盐适量、葱适量、蒜泥适量、生抽适量、香油适量、料酒适量、小麦面粉适量、醋适量 步骤: 1.猪肚1个; 2.洗净; 3.在开水中捞一下,洗净; 4.放入锅中,加葱、姜、水,烧开后,加料酒; 5.煮60分钟,即可; 6.切成条形,加蒜泥、生抽,再加少许的香油。
小贴士: 洗时加一些面粉,盐,醋可以去掉臭味。