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苦瓜长出来就变黄怎么办

苦瓜长出来就变黄怎么办

更新时间:2024-03-27 03:03:45

苦瓜长出来就变黄怎么办

回答如下:苦瓜长出来变黄可能是因为过度成熟或者存放时间过长,建议及时采摘或购买新鲜的苦瓜。如果已经变黄,可以将其削皮,切成小块,用盐腌制一段时间,然后用清水冲洗干净,可以去除部分苦味,再进行烹饪。

苦瓜长出来变黄表示已经过熟或过老,而且口感不佳。
这时,我们应该及时摘下并处理。
建议在果实长到15-20厘米时进行采摘,以保证口感较好。
如果已经变黄的苦瓜不要浪费,可以切除瓜瓤,挖掉籽,加入肉末和鸡蛋一起煎炒,做成番茄炒蛋的变式食品,口感也是非常好的。

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