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煮干豌豆粒的做法窍门

煮干豌豆粒的做法窍门

更新时间:2024-02-24 14:45:50

煮干豌豆粒的做法窍门

步骤一:首先将干豌豆200克洗干净,在豌豆中注入两倍的水,让豌豆在水中浸泡4小时。必须要浸泡足够的时间,干豌豆才会容易煮烂。

步骤二:这里建议大家多泡一段时间,因为浸泡时间越长,豌豆就越容易煮烂。

步骤三:将泡好的豌豆开大火煮,煮半个小时。

步骤四:最好在关火之后再焖五六分钟,这样会使口感更好。

下面再告诉大家,豌豆煮烂后我是如何食用的?

豌豆煮烂后,用勺子将蒸软的豌豆碾碎,把碾成泥的豌豆放入搅拌机中,放入白糖后再用搅拌机搅拌一下。后用橄榄油或者色拉油在饭盒内均匀涂抹,把豌豆泥倒入涂过油的饭盒中。用勺子抹平,待豌豆放凉后放入冰箱冷藏6小时以上之后就可以吃啦。

1、取材:干豌豆粒、锅、盆、清水等容器。

2、把豌豆放入水中,浸泡4个小时以上,查看豌豆是否泡好,是否能食用后,方可以使用。可煮可炒。

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