食材准备
黄瓜1000克，瘦肉450克，赤小豆100克，蜜枣4个，陈皮1小块，精盐少许。
做法步骤
1、将食材清洗干净，瘦肉切成块，黄瓜去皮去瓤，切成大件备用。
2、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
3、煮开后转中火煮35分钟，最后加入盐调味即可
黄瓜肉片汤的食材2人份 黄瓜1060克 猪肉300克 植物油1小勺 老姜8克 花椒1克 盐7克 鸡精3克 清水1000克 展开
1.
备好食材:黄瓜,猪肉
2.
黄瓜洗净,切片。
3.
猪肉洗净切片,调入适量盐,淀粉;老姜洗净切碎,再备好花椒
4.
将猪肉搅拌均匀,腌制片刻
5.
炒锅烧热后,倒入适量植物油再次烧热
6.
放入姜末、花椒炒香。
