木耳炖柿子的家常做法

做法

1/6食材，柿子（番茄）和土豆、木耳

2/6将土豆炸成金黄色，直到成熟，先高温炸，后低温浸炸，最后油温高点炸至外皮有些硬度即可，捞起控油

3/6木耳泡发撕小朵，番茄去皮切成小颗粒，炸好的土豆备用

4/6将锅内留少许油，下入番茄炒至出色下木耳，在加入一碗清水煮至，放盐，白糖，勾二流芡，在放适量的白醋即成酸甜味

5/6最后将土豆放入锅内搅拌均匀即可

6/6开吃

先把木耳泡好哦，然后撕成小片，起锅烧油，放入柿子翻炒，加入木耳放食盐，酱油