能吃
炒熟的葡萄籽是可以摄入的，因为炒熟之后的葡萄籽并不会产生一定毒素，人摄入之后并不会对自己造成伤害，但是个人不建议大家将葡萄籽炒熟了之后吃。为什么呢?因为在葡萄籽中含有着非常丰富的活性抗衰老因子以及抗氧化成分，这些成分都有一个共性的特点，就是具有着比较强的热敏特性。说白了，如果在高温的情况下，在其中的营养物质会被破坏掉，因此如果你摄入用高温炒熟的葡萄籽，最后就没有办法看到最明显的养生保健改变了。
籽炒熟后可以吃，脆的，不苦
1、癞葡萄可以吃。
2、作为水果，可以在成熟后，抛去癞葡萄的外壳，食用红色的果肉，注意果实中的籽是不能食用。作为青绿色的癞葡萄，可以作为蔬菜食用。需要把果实剔除，把果壳用热水焯一下，然后加上醋和盐进行调制，口感清脆，适合夏日食用。癞葡萄直接加入开水泡制，然后可以直接饮用，维护身体的机能。
