野生茯苓是在野生环境中自然生长发育、非人工栽培种植的茯苓，野生茯苓一般生较老的松树林、一年四季均可进行寻找采集。
生长野生茯苓的树桩周围的松树，有明显枯萎或衰败迹象。有的树桩靠近地面处有白色或淡棕色的菌丝，揭开树根皮，可见黄白色浆液渗出。
野生茯苓一般比人工培植的个小，但质地坚实、体重，浆汁较少。
野生茯苓和种植茯苓区别生长环境不同
茯苓属于多孔菌科真菌茯苓的干燥菌，茯苓一般生长在松树根部。野生茯苓一般又称作冷饭团，这属于百合科植物光叶的干燥根茎，一般生长在常绿攀援冠状木附近，经常生长在山坡或者是林下。
