地瓜粥的做法是什么

其实挺简单的，把切成块的白薯和淘好的米一起放入高压锅中，正如上楼说的，接下来就是放水量的问题，这比较关键：一般是放跟煮粥时差不多的水量，可以在此基础上根据个人对粥稠稀的喜好，稍微增减水量。

一般煮饭的放水量：把高压锅里的米铺平，握住拳头，直插入高压锅中，直到接触大米表面，然后放水，直到水面与你弯曲的指关节齐平即可。

一般煮粥的放水量是煮饭的两倍。

煮粥时间：先用大火，闻到粥香味之后改小火，再过5~10分钟即可。

希望我的回答能对您有所帮助！