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炒干辣椒的家常做法

炒干辣椒的家常做法

更新时间:2024-03-03 08:01:46

炒干辣椒的家常做法

材料:

干辣椒:20克、葱末:20克、蒜片:5克、食用油:200毫升、花椒:1克、丁香:1克、麻椒:1克、八角:1个、桂皮:3个、草果:1个、香叶:1片、白芝麻:10克。

做法:

1、把干辣椒倒入破壁机打成辣椒粉。

2、葱、蒜用清水洗净,然后切片备用。

3、起锅放油,加花椒,丁香,麻椒,八角,桂皮,草果,香叶,大火爆香。

4、过滤掉调料,加白芝麻。

5、加辣椒粉翻炒均匀。

6、完工。

1.先把干辣椒放锅里干烧一下,之后再进行炒制即可。

2.干辣椒常见的吃法有用来做干辣椒炒五花肉、干辣椒炒炒肉,以及把干辣椒放到火锅或者烤鱼当中。

3.干辣椒虽好,但也别过分食用。在储存干辣椒的时,可以把干辣椒放到相对干燥阴凉的地方进行储存就可。

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