黑米糯米糕的配方

食材清单

板栗 1碗 、 黑米 200g 、 糯米 100g 、 糖 适量 、 牛奶 100g 、 枸杞 适量装饰 、 油 适量

步骤1

黑米和糯米放锅里蒸熟，跟平时做饭一样。

步骤2

把板栗蒸熟，用果语摇成泥，再加牛奶拌开

步骤3

拌好的板栗泥加糖放锅里用小火炒干，准备好模具，把橄榄油涂在模具上，把煮好的黑米饭均匀的涂在模具上，用勺子压实。

步骤4

再把板栗泥压实

步骤5

再铺上黑米饭压实

步骤6

再放上枸杞装饰就可以了。切的时候刀上也抹上油，便于切。