食材：山药30g，莲子10g，大米25g，枸杞适量，开水适量
步骤：
1、莲子提前用水浸泡三小时。
2、将大米淘洗干净，放入炖盅内。加入提前泡过的莲子。
3、加入少量洗净的枸杞。将山药去皮，并且洗净粘液，切成小块放入炖盅内。
4、加满开水。在电炖锅里也加入开水，让机器工作两小时左右。吃的时候可放少量糖。
正宗泰国莲子粥的做法如下：材料荞麦米20g，高粱米20g，燕麦片10g，绿豆5g，黄豆10g，薏仁米10g，莲子20g，淮山药5g做法1.把配好的粥料冲洗干净后，放在水里浸泡2小时左右，山药去皮切小块2 把泡好的配料倒入高压锅内，再加适量水3 不用压力锅，煮粥时先用大火，煮沸后调成小火，再煮60分钟
