要将评论回复信息的IP设置为未知，您可以采取以下步骤：
1. 首先，确保您使用的评论系统或插件支持匿名IP设置。某些评论系统可能没有此选项。
2. 登录您的评论系统的后台管理界面。
3. 寻找与IP设置相关的选项或功能。这通常可以在“设置”、“安全性”或“隐私”等菜单下找到。
4. 在IP设置选项中，选择将IP设置为未知或匿名。这可能会以一个复选框或一个下拉菜单的形式呈现。
5. 保存您的设置并退出后台管理界面。
请注意，具体的步骤可能因您使用的评论系统而有所不同。如果您无法找到相关选项，请参考评论系统的文档或联系其支持团队以获取更多帮助。
