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雪菜要焯水吗（雪菜焯水后能不能冷冻）

雪菜要焯水吗（雪菜焯水后能不能冷冻）

更新时间：2024-04-06 10:39:46

雪菜要焯水吗

需要

雪菜需要焯水。新鲜的雪里红有一股辛辣味,焯水可以减轻辣味,而且其叶子较硬,不焯水口感会较粗糙,在焯水时可以加入一些白糖和盐来去除其中的苦味,之后攥干水分即可炒食

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