黄瓜是一种喜温暖，不耐寒的植物，其最适宜生长的温度是在20～25℃，即便是在高温35℃的时候也能正常生长，光合作用不受到影响。不过在品种的选择方面宜选用抗病、耐热、丰产的优良品种。如果遇到持续的高温干旱天气，则在浇水方面要多花点功夫。
一、辣椒.喜高温,发芽的温度是30—45℃,生长适宜温度白天为26—30℃,夜间为18—22℃,15℃以下温度,种子不能发芽,开花不能受精.在栽培中,大棚温度一定要保持在20—25℃,低于18℃则不能正常生长.
二、西红柿.喜高温,25—30℃时是最理想的发芽温度.生长适宜温度为白天27℃,夜间17℃.栽培期间的下限地温为10℃,根据生长的最低温度为5℃,最适宜温度为28℃,最高不得超过38℃.
