1 人参果放置的时间越长，成熟的机会就越大。
2 人参果需要经历一定的成长过程才能成熟，通常需要放置6个月至1年左右。
3 如果放置时间过长，人参果可能会变得过熟，品质下降，因此需要根据实际情况掌握放置时间。
1、人参果采摘完的椭圆形果皮呈白色，少个别带有紫色纹路，放置10--15天左右会进入它的成熟期，成熟后果肉呈奶白色，果实偏脆。
2、人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。
