薯片是不是发物

不是。

薯片的原料是红薯，做熟加工而成，是可以食用的。不过吃薯片也不能当饭吃，因为薯片也是经过了加工烘干而成，里面加的有食品添加剂和防腐剂，小孩子不要多吃。