牛奶打开5小时还能喝吗（牛奶打开后几小时就不能喝了）

不能喝

牛奶打开之后需要尽快的食用，至于存放的时间受环境影响极大。

夏季：夏天是温度较高，空气中菌类繁多，牛奶属于完美的菌类培养基，在常温下仅仅能存放1~2小时，打开后需尽快放冰箱中。

冬季：冬天环境中温度较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的纯牛奶能存放1~2天。

不能喝了，牛奶打开最好半小时内喝完，时间太长，容易变质，喝了对身体不好