以下是一种比较简单又美味的做法：
所需材料：
1. 花生米 250克
2. 盐 适量
3. 水 适量
4. 姜片 3-4片
5. 葱段 适量
做法：
1. 将花生米洗净，加入适量的水，浸泡1-2小时。
2. 浸泡后的花生米捞出，沥干水分。
3. 在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段和盐，大火煮沸。
4. 加入花生米，转小火，煮30分钟左右。
5. 关火，让花生米在盐水中浸泡30分钟左右，以便入味。
6. 将花生米捞出，沥干水分，即可食用。
温馨提示：
1. 花生米可以提前浸泡，这样可以节省煮制的时间。
2. 盐的用量可以根据个人口味进行调整。
3. 花生米煮好后，可以在盐水中浸泡一段时间，以便更入味。
4. 吃花生米时，可以配上一些小酒，味道更佳。
