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糖醋萝卜饺(东北牛肉萝卜蒸饺做法)

糖醋萝卜饺(东北牛肉萝卜蒸饺做法)

更新时间:2024-04-08 00:05:45

糖醋萝卜饺

白萝卜2个,红萝卜1个,香菇几朵,葱适量,小虾米适量,盐适量,味精适量,饺子皮适量,油适量,醋适量

1. 东西切碎备用

2.锅里放油,把香菇,葱炒香,放肉末,在放萝卜,翻炒,然后加点水盖盖子闷至6/7成熟,放盐,小虾米,味精,盛起备用

3. 材料准备好,放一碗水,就可以包,把萝卜放中间,饺子皮一般口子抹一点水,把另一边皮压过来,按紧就可以,蒸笼薄薄刷上一层油,整齐放上饺子,上面再刷一层油放满就可以下锅蒸,冷水蒸15分钟就可以吃

4. 吃的时候可以淋上陈醋,味道就更美

1、准备好白萝卜,洗净,切片,萝卜片越薄越好。

  2、切好的白萝卜片放入碗中,加入适量盐腌制20分钟。

  3、萝卜腌出水分,挤净水分后的白萝卜呈透明状。

  4、碗中倒入姜汁醋,加入生抽,加入适量白糖,调匀成味汁。

  5、腌制好的萝卜片放入味汁中,腌制24小时即可食用。

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