怎么做桑葚酱不会变质（冷冻桑葚酱的正确做法）

首先做酱的过程中，不要有生水。清洗完桑葚要晾干，熬完醬，把装酱的容器清洗干净，无水无油。装好后要密封，尽量放冰箱冷藏。

放在冰箱中储存可以让桑葚酱保存更久。

因为冷藏的温度可以减缓食物的腐败，让它保存得更久。

如果您想让桑葚酱保存时间更长，还可以加入柠檬酸等防腐剂以保持其新鲜度。

此外，还应该注意储存的容器要密闭、无菌，并避免受潮。