猪骨头汤的做法（烧猪骨头汤做法大全）

1、准备材料：大骨头600克、枸杞60克、葱适量、姜适量、盐适量。

2、大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用。

3、锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。

1、先将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美；

2、将姜、蒜洗净切好备用；

3、将切好的姜蒜倒入大骨头中；

4、加入适量食盐；

5、加入适量花椒；