冬季钓石斑鱼需要注意以下几点：首先选择较为温暖的水域，鱼饵要以虾、蟹等为主，钓组以深海线、铅坠、钩子等配备，钓具要充分准备，包括渔具箱、钓竿、轮子等，保持耐心等待，注意观察浮漂的动态，一旦发现有鱼 nibble，要迅速用手收线，不要给鱼逃跑的机会，同时要注意保持钓点的干净，不要乱扔垃圾。
冬天石斑鱼会变得不是很活跃，使用2.7米长的碳素手竿来钓石斑鱼，效果就不错。
饵料：大山泉水坑作钓可选择商品饵打窝，或者玉米面等素饵也能引其进窝，接着可采用蚯蚓饵或者蟋蟀饵等小虫作钓。
石斑多会集中在石头比较多的阴暗的地方，且不会长时间的待在一个地方，所以想要钓获溪水石斑还需要多走动比较好，而且石斑的性子比较急，吃饵后就是拉黑漂，所以漂抛在水流上方有黑漂出现时需要立即提竿，这样才能钓到石斑
