儿菜什么时候种（儿菜南方种植时间和方法）

儿菜一般在8月下旬至9月中旬播种，最佳的播种时间在9月初。

儿菜种子发芽的适宜温度在20-28℃左右，为了使厢面湿润，在播种前可施入腐熟的粪水，然后均匀撒播，为了提高发芽率，播种以后可覆盖一层0.5cm

儿菜对播种期要求比较严格，过早播种，会出现在年前抽薹，容易受到冰冻的危害，一般在南方地区在9月上旬播种育苗比较好。不能在8月20日前和9月20号以后播种，否则容易抽薹，不长儿芽。温度过高不能形成儿芽，容易抽薹开花。