食材：糯米粉100克.红糖100克.热开水80克.白芝麻少许
步骤：
1、把糯米粉倒入大碗中加入烧好的开水，用筷子搅拌待冷却一点的时候，用手揉成光滑的面团再搓成大小均匀的小丸子。
2、锅里烧水待开了之后倒入搓好的小丸子.用筷子快速搅动，以免丸子沾到锅底，直到小丸子飘起继续再煮5分钟。
3、把煮熟的小丸子倒入冷水中备用
4、开小火锅中加入少许清水，放入备好的红糖待溶化开后加入糯米汤圆煮至浓稠后盛出加入白芝麻即可食用。
热汤圆的吃做发有很多种，一般都是水煮的，煮汤圆的水要莫过汤圆，等水来了，再把汤圆放进去煮五六分钟即可，还炸汤圆，可以把汤圆直接放油里面炸，也可以把汤圆还裹上面包糠再炸，炸熟出即可，汤圆，把汤圆放在碗里，少到一点水在里面，上蒸锅蒸十分钟左右即可
