鸡蛋菜的做法

1.

首先准备土豆500克，把土豆削皮。

2.

接着准备鸡蛋150克，打散到碗中。

3.

然后再把土豆切成细丝。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

5.

接着再放入葱花15克，土豆丝500克，鸡蛋150克，加入生抽15毫升，食用盐15克，鸡精十克，翻炒三分钟即。

6.

三分钟以后关火盛出，鸡蛋菜就做好。