干虾的储存方法如下：
1. 储存容器：选择干燥、密封性好的容器，如玻璃罐、塑料袋或密封盒，以保持干虾的新鲜度。
2. 冷暗处储存：将干虾存放在避光、低温、阴凉且干燥的地方。避免阳光直射和高温环境，这会导致干虾变质。
3. 防潮措施：可以在储存容器中放入一些干爽的食品硅胶包或吸湿剂，以吸收空气中的湿气，防止干虾受潮。
4. 密封保存：确保容器完全密封，避免空气和湿气进入，以延长干虾的保质期。
5. 避免受潮：使用干净的勺子或夹子取用干虾，避免用手直接触摸干虾，以防止传入水分和细菌。
6. 定期检查：定期检查干虾的状态，如果发现有异味、腐败或虫害，请立即扔掉。
1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。
2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。
