葱蘸酱做法（大葱蘸酱的做法最正宗的做法）

主料

水萝卜100克

婆婆丁100克

黄瓜1根

臭菜100克

小根蒜100克

鸡蛋2个

辅料

油1汤匙

葱25克

大豆酱3汤匙

做法

1.

食材洗净，码在盘内，鸡蛋打散，葱切葱花

2.

（鸡蛋酱）锅入油，下入鸡蛋液，用筷子划散，至蛋液凝固，下入葱花

3.

大豆酱加少许水稀释一下，倒入锅里，加热至汤汁粘稠

葱蘸酱一般都是甜面酱，甜面酱的做法很简单。只需要在面粉里面加水搅成糊状，放在锅里面煮熟，放入调料调味就可以啦。