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葱蘸酱做法(大葱蘸酱的做法最正宗的做法)

葱蘸酱做法(大葱蘸酱的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-03-02 10:30:13

葱蘸酱做法

主料

水萝卜100克

婆婆丁100克

黄瓜1根

臭菜100克

小根蒜100克

鸡蛋2个

辅料

油1汤匙

葱25克

大豆酱3汤匙

做法

1.

食材洗净,码在盘内,鸡蛋打散,葱切葱花

2.

(鸡蛋酱)锅入油,下入鸡蛋液,用筷子划散,至蛋液凝固,下入葱花

3.

大豆酱加少许水稀释一下,倒入锅里,加热至汤汁粘稠

葱蘸酱一般都是甜面酱,甜面酱的做法很简单。只需要在面粉里面加水搅成糊状,放在锅里面煮熟,放入调料调味就可以啦。

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