热量为259大卡/100g
全麦粉 150克,酵母2克,糯米粉70克,淀粉20克,牛奶120克,紫薯1个,红薯1个
1.蒸麻薯:糯米粉、淀粉、牛奶混合搅拌至没有颗粒,盖保鲜膜,用牙签扎孔,上锅蒸15分钟
2.蒸紫薯红薯:同时可以把红薯、紫薯去皮切片蒸熟,加点牛奶压成泥备用
3.揉面团:全麦粉加酵母,用适量温水少量多次加入,揉成面团!盖保鲜膜发酵一个小时!
4.将发酵好的面分成等大的剂子,蒸好的麻薯也分成等大的剂子,全麦面上放一个麻薯团、紫薯泥、红薯泥包成馒头后,放入锅中,再醒发10分钟!
5.水开蒸15分钟,再焖5分钟!
每拾光全麦夹心欧包的热量还是比较高的,100克全麦面包的热量大概在250卡左右,可以迅速补充人体的能量,补充体力,缓解疲劳,
一般建议选择在早餐食用,全麦面包的营养还是比较丰富的,B族维生素比较丰富,可以缓解疲倦,腰酸背痛,脚气病,可以促进食欲,促进消化,全麦面包中含有的纤维素也是比较高的,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化吸收,润肠通便。