1.甜玉米比糯玉米更减脂。
2.这是因为甜玉米的种子中含有更多的蛋白质和不饱和脂肪酸，可以加速人体新陈代谢，达到减脂的效果。
而糯玉米则含有更多的淀粉质和糖分，会增加人体的热量摄入。
3.此外，如果将甜玉米煮熟后降温冷藏，会产生更多的抗性淀粉，可以帮助消化系统清除多余的脂肪和毒素，促进减肥效果。
因此，甜玉米比糯玉米更适合减脂饮食。
这是因为，甜玉米中含有较高的膳食纤维、植物蛋白质和多种维生素如叶酸等。相比之下，糯玉米中的淀粉含量较高，但其他营养成分相对较少。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，降低身体吸收能量的速度，使人更容易产生饱腹感，从而有助于减轻体重。
同时，甜玉米中的半乳糖胺（galactosamine）可以促进机体代谢脂肪，并减少体内脂肪的积累，具有一定的减脂作用。而糯玉米中则不含半乳糖胺。
