1.冷冻 剁碎或切成段后放入密封袋或容器中,放入冰箱冷冻室冷冻保存,可以保存3个月左右。使用时直接取出切块或碎末即可。
2.晾晒 把辣椒晒干后放入密封袋或容器中保存,保存时间一般为6个月左右。使用时可以将干辣椒泡发后使用。
3.泡腌 把辣椒切片或切碎后码在瓶子里,倒入适量盐水或醋,放入冰箱冷藏即可保存,可保存一个月左右。使用时取出适量即可。
以上是较常见的保存方法,不同方法也会受到气温、湿度等因素影响,请酌情选择合适的方法并注意保存环境。
1.冷冻 剁碎或切成段后放入密封袋或容器中,放入冰箱冷冻室冷冻保存,可以保存3个月左右。使用时直接取出切块或碎末即可。
2.晾晒 把辣椒晒干后放入密封袋或容器中保存,保存时间一般为6个月左右。使用时可以将干辣椒泡发后使用。
3.泡腌 把辣椒切片或切碎后码在瓶子里,倒入适量盐水或醋,放入冰箱冷藏即可保存,可保存一个月左右。使用时取出适量即可。
以上是较常见的保存方法,不同方法也会受到气温、湿度等因素影响,请酌情选择合适的方法并注意保存环境。