褐菇炒肉片的做法（湿菇炒瘦肉家常做法）

原料：褐菇适量、瘦肉一块、葱姜油适量、盐适量。

做法步骤：

第1步、褐菇准备。

第2步、褐菇撕小块泡洗干净。

第3步、葱姜油。

第4步、锅中放油炒肉片至变色捞出。

第5步、锅中留油，炒褐菇半分钟，撒盐，少许料酒炒匀即可。

第6步、盛出。

褐茹焯水过凉水，加入肉片大火爆炒即可