泡菜炒野生菌的做法（野生菌怎么炒好吃家常做法）

野生菌洗净，切成适当大小的块备用。

青椒、红椒洗净切丝备用。

大葱切段，蒜末切末备用。

锅中放入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。

放入野生菌块翻炒，炒至菌类变软熟透。

加入青椒、红椒丝翻炒，使其均匀受热。

倒入泡菜和泡菜汤，翻炒均匀，使野生菌吸收泡菜的味道。

加入生抽、盐调味，翻炒均匀。

最后加入大葱段，再翻炒几下即可出锅。

1.野生的鹅蛋菌解冻到一半就开始冲洗干净,切片。

2.

在锅里加猪油,加蒜,花椒,姜,野生菌,翻炒一会儿。

3.

加适量水,煮20分钟左右,调味即可。 END