广东芋头通常4月份种植比较合适，一般8-9月份成熟，该地方的芋头植株粗大，长得比较茂盛，芋头所韩的淀粉量以及其他元素比较多。
芋头通常在冬春季种植比较合适，适合在1-3月份种这个时候大地回暖，万物复苏很适合芋头的生长，种植的时候多采用茎块种植，当然最晚也不要超过4月份种植，种植的时间越晚成熟的越晚，如果到时候天气温度不够还有可能发育不良。
香芋在我国一般是在春季进行种植，广东一般是四月初就进行播种了，适合香芋生长的最佳温度是二十五到三十度，所以这个时间进行种植，对它后期的生长也是非常有益的。
香芋一般会选择在沙质土壤中种植，土壤的通透性较好、排水、保水、保肥都非常的不错。最好是靠近水源地带，这样方便灌溉和排水。在施入基肥的时候要注意，没有完全腐熟的农家肥不能使用，否则会发生烧苗现象，或者说是更严重的现象。
