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白莲粥做法(白莲粥的正确做法)

白莲粥做法(白莲粥的正确做法)

更新时间:2024-04-16 19:39:23

白莲粥做法

食材:大米100克,

莲子20克,

花生20克,

枸杞3克,

百合30克,

辅料:

白砂糖50克,

步骤1

准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材

步骤2

大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟

步骤3

花生、莲子洗净浸泡15分钟

步骤4

新鲜百合洗净、枸杞洗净

步骤5

把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异

步骤6

煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可

将莲子洗净后去芯,放入开水里煮 ,煮开后用小火闷20分钟 加入洗好后的米,水加至高出米的一个半拳头的高度 ,煮滚后用小火继续闷 期间要注意搅拌 不要粘锅 煮熟后加入少许冰糖搅拌均匀即可 ,微凉即可使用

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