用料
大米 1杯
排骨 300克
莲子 50克
胡萝卜 1根
花生 30克
葱 1根
香菇 8朵
步骤 1
加上亲戚种的红米，混合普通大米，洗净后浸泡30分钟，可以变得更加软糯
步骤 2
排骨洗净后焯水，去除血水
步骤 3
香菇和莲子浸泡开
步骤 4
切成任意你喜欢的形状
步骤 5
花生浸泡一下，加入粥中可以增加香味
步骤 6
排骨、香菇和莲子先水煮开，马上香气扑鼻
步骤 7
将所有食材放入锅中，加大概三倍的水混合均匀后用高压锅煮，普通锅选择煮稀饭即可。
步骤 8
煮好后加入盐，葱花，还有少量胡椒粉调味，然后就大功告成了
莲子洗净花生洗净肉煮成八分熟和米一起煮粥
