主料 7种
银耳
一朵
莲子
10g
花生
19g
大枣
5个
冰糖
5g
枸杞子
2g
大米
一杯约50g
辅料 1种
清水三碗
烹饪步骤 6步
步骤1
银耳、大枣、花生、莲子浸泡半小时。
步骤2
压力锅伺候!银耳掰成小朵,大枣撕成小块。我个人感觉大枣这样处理一下更利于营养的析出,味道更浓郁,整个放当然也可以。
步骤3
放入其他食材,大米、花生、莲子。加入清水三碗。
步骤4
压力锅粥煲键,40分钟,等待中。
步骤5
时间到,冷却,放气,加入冰糖搅拌至糖融化。搅拌可以让粥更粘稠。
步骤6
享用吧,一碗美容粥。
小贴士
大米放多了,有点稠。下次再做时减少1/3就好。不过口感挺好,糯糯的,甜甜的。