1.
首先准备猪脑花500克，如下图所示。
2.
接着放入白酒15毫升，抓拌均匀。
3.
准备天麻100克清洗干净，如下图所示
4.
天麻100克切成片
5.
准备一个干净的碗，里面放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，白糖15克，陈醋五毫升，混合搅拌均匀。
6.
接着把调好的料汁浇在猪脑花上面，然后再放入天麻片100克。
7.
接着放入麻辣火锅底料15克，香菜15克。
8.
封上保鲜膜，如下图所示。
9.
然后放入到蒸笼上面。
10.
用小火蒸30分钟即可。
11.
过30分钟以后直接取出。
12.
成品
