黄心菜也叫卷窝菜它是中国豫南地区最常见的绿叶蔬菜,这种植物外层的叶子向外翻,而内层的叶子折向里卷,而且内外叶子的颜色还不相同。黄心菜病虫害少,保鲜时间长,营养丰富,是现在市场上最热销的有机蔬菜,平时人们多食用黄心菜能保健身体预防疾病。