内陷：老豆腐1块、肉沫（选加）250克、红薯粉适量、葱花1大把、姜2片、辣椒粉1大勺、花椒粉半勺、鸡精半勺、盐半勺、白砂糖半勺、榨菜适量、生抽2勺蚝、油1勺
香辣粉丝豆腐包的做法
葱姜末切碎备用
榨菜切丁备用
红薯粉放入温水泡20分钟
粉丝捞出沥干水分切成小段
老豆腐洗净焯水2分钟
切成小丁
沥干水分
肉沫➕料酒➕生抽腌制10分钟
热锅冷油炒熟
倒入豆腐➕粉丝➕蚝油➕生抽➕辣椒面➕葱姜末➕鸡精➕白糖➕盐➕花椒粉翻炒均匀
可以尝下咸淡 淡了就加调料
盛出备用
加入榨菜丁拌匀
1、食材用料：粉条200g、猪肉100g、盐一勺半、老干妈酱适量、胡椒粉一勺、葱花少许、花生油适量。
2、准备食材粉条，将粉条用热水泡开。
3、泡开后控水备用。
4、将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫。
5、锅中加油，炒肉沫，炒至变色。
6、必须用这款老干妈酱，才有熟悉的味道。
7、将老干妈的红油倒入，适量加着酱，一起煸炒。
8、粉条切成两三厘米的碎段。
9、将粉条碎段倒入锅中放入盐胡椒粉与肉酱一起最小火煸炒，一定最小火，粉条容易粘锅，只是起到入味的作用，均匀拌开即可盛出冷凉使用。
