炒鱼面的家常做法麻城

用料:

姜 2片

葱 1根

蒜 2头

小米椒 2根

剁椒 2勺

榨菜丝 小半包

香菜 1小把

鱼面 3把

湖北特色炒鱼面的做法步骤:

步骤 1

烧开水，将鱼面浸泡软，大概10分钟，然后滤水

步骤 2

期间准备调料

步骤 3

冷锅热油，放入姜蒜小米椒爆香，我还放了花椒

步骤 4

翻炒后放料酒拌匀然后美味鲜酱油，继续翻炒，再放剁椒酱，炒匀后放点水

步骤 5

快出锅时放榨菜，然后香菜，